Rebo Culinair - De Italiaanse keuken
| Conditie | matig [titelpagina deels los van rug kaft; hier en daar een aantekening bij een recept] |
| Aantal pagina`s | 144 |
| Uitgavejaar | 1988 |
| Uitgegeven door | Rebo Productions |
| Kaft | hardcover |
| Stofomslag | n.v.t. |
| ISBN | 9036603382 |
| Code [intern] | KOOK |
Beschrijving boek
Aanvulling conditie: 1e pagina naam en datum.
Onder redactie van Ria van Eijndhoven.
Heel wat liefhebbers van een goede maaltijd worden pas echt enthousiast als ze met de Italiaanse keuken te maken krijgen - ze eten zelfs vaak liever Italiaans dan Frans.
Hoe dat komt, blijkt vanzelf wanneer u de gerechten uit dit boek zelf probeert. Oordeel zelf, probeer de fijne keuken van Toscane tot Sicilië en eet net zo lekker als in Italië zelf.
U krijgt een keur van mogelijkheden voorgeschoteld: soepen, risotto, vis, schaal- en schelpdieren, geraffineerd gekruide vlees-, wild- en gevogelteschotels en natuurlijk ook de populaire pasta’s en pizza’s.
Bovendien krijgt u wat informatie over het land en z’n bewoners, over de eet- en kookgewoonten, en meer dan dat. Met dit boek, met meer dan 160 recepten en bijna 50 kleurenfoto’s haalt u Italië zelf in huis.
De recepten zijn zo eenvoudig, dat het lijkt of u nog nooit anders dan Italiaans gekookt hebt.
