Muffins - Veelzijdig en snel klaar

Beschrijving boek

Muffins zijn ware ‘transformatieartiesten’ en zijn van alle soorten gebak wellicht het meest veelzijdige. De kleine zachte cakes uit Amerika zijn ook bij ons allang heel populair en vormen het ideale gebak voor elke gelegenheid. Of het nu bij het ontbijt is of bij de koffie, als partysnack, tijdens de picknick of voor een kinderfeestje, muffins zijn overal graag gezien. Bovendien zijn ze ook nog eens gemakkelijk te maken.

Bagels, donuts en brownies, de heerlijke broertjes en zusjes van de muffins, zijn al even moeilijk te weerstaan. U kunt ze naar believen met nieuwe ingrediënten combineren en ze zijn in een handomdraai op tafel getoverd.

Probeer ook eens de fruitige frambozenmuffins, brownies met pistachenoten en geraspt kokos, sinaasappel-notenmuffins en pikante muffins met Spaanse peper en ontdek de talloze variaties op dit trendy Amerikaanse cakeje.