Kruiden gezond en smakelijk
| Conditie | redelijk [pagina's vergeeld; vorm en binding boek goed] |
| Aantal pagina`s | 128 |
| Uitgavejaar | 1989 |
| Uitgegeven door | Uitgeverij M & P |
| Kaft | paperback |
| ISBN | 906590333X |
| Code [intern] | KOOK3 |
Beschrijving boek
Pentekeningen: Kees Schalken.
Met deze uitgave profiteert u ten volle van de aromatische kwaliteiten en medicinale eigenschappen van een groot aantal kruiden die in uw eigen omgeving groeien of die u eenvoudig in eigen tuin kunt kweken.
‘Kruiden gezond en smakelijk’ is vooral een praktisch boek. Het geeft tips over het zelf kweken van kruiden - in de tuin, op het balkon of zelfs binnenshuis - en over het oogsten en bewaren ervan. Daarnaast worden vele algemeen voorkomende kruiden beschreven en hun toepassing in de keuken en in de huisapotheek behandeld.
En alle opgedane kennis brengt u meteen smakelijk in praktijk dank zij de vele recepten voor geraffineerde specialiteiten waarin de subtiele kruidenaroma’s ten volle tot hun recht komen.
