Elke Blome - Het grote grillboek
| Conditie | goed [kaft wel een paar vlekjes/plekjes] |
| Aantal pagina`s | 240 |
| Uitgavejaar | 1977 |
| Uitgegeven door | Boekbode B.V. |
| Kaft | hardcover |
| Stofomslag | n.v.t. |
| ISBN | 9063140010 |
| Code [intern] | KOOK3 |
Beschrijving boek
Oorspronkelijke titel: Das grosss Grillbuch.
Inhoudsopgave
- Iets over grillen
- De houtskoolgrill
- Tips voor het bouwen van een grill in de tuin
- Accessoires
- Goed stoken
- Aluminiumfolie
- Elektrische grillapparaten
- Wenken voor het grillen
- Tabel van grilltijden
Recepten
- Rundvlees
- Varkensvlees
- Kalfsvlees
- Schapenvlees en lamsvlees
- Gevogelte
- Wild en gevogelte
- Worst en worstjes
- Gehakt
- Orgaanvlees
- Pennen
- Vis
- Gegrilde toast
- Gegrilde groente en aardappelen
- Fruit en nagerechten
- Salades
- Sauzen
- Een grill-picknick
- Grillparty in de tuin
- Kinderfeest
