Doe meer met kaas
| Conditie | redelijk [rug/rand kaft stootplekjes; kaft diverse vlekjes/plekjes; 3 vlekjes in het boek] |
| Aantal pagina`s | 96 |
| Uitgavejaar | 1984 [1e druk] |
| Uitgegeven door | Inmerc/Het Nederlands Zuivelbureau |
| Kaft | paperback |
| ISBN | 9066112417 |
| Code [intern] | KOOK2 |
Beschrijving boek
Doe meer met kaas biedt een kennismaking met de nog steeds groeiende Nederlandse kaasfamilie, met de verschillende soorten en leeftijden, hun smaken, vormen en gewichten en hun toepassingen.
Doe meer met kaas geeft recepten voor warme en koude gerechten en snacks met Nederlandse kaas: voor ontbijt, lunch, hoofdmaaltijd én feestelijke hapjes. Ze zijn getest door de deskundigen van Het Nederlands Zuivelbureau. Daarom bent u met deze uitgave verzekerd van smakelijke maaltijden met Nederlandse kaas.
Doe meer met kaas: 43 kaassoorten en 101 recepten [waarvan meer dan de helft vegetarisch, zonder vlees, vis enz.] met afbeeldingen in kleur.
