Marie José Maasen/Ingrid Sijmons - Ons Bakboek
| Conditie | goed |
| Aantal pagina`s | 404 |
| Uitgavejaar | 1991 [4e druk februari] |
| Uitgegeven door | Katholiek Vormingswerk van Landelijke Vrouwen/Standaard Uitgeverij |
| Kaft | hardcover |
| ISBN | 9002166591 |
| Code [intern] | SBNL18 |
Beschrijving boek
U hebt op dit moment het bakboek der bakboeken in de hand!
Nooit tevoren werden zoveel informatie en zoveel recepten in één band bijeengebracht. Dat moet ook wel: van de samenstellers van Ons Kookboek - waarvan meer dan 1,5 miljoen exemplaren werden verkocht - wordt immers niets anders verwacht.
Behalve een uitgebreide inleiding, waarin u letterlijk alles vindt over bakken, wordt u met meer dan 500 recepten stap voor stap ingewijd in de intiemste gebeurtenis van de bakkunst.
Heel bijzonder zijn de hoofstukken gewijd aan onze Vlaamse streekgebakken [met uitgebreide folkloristische informatie], de internationale keuken, de ‘hogere’ gastronomie, gebak bij verschillende diëten, bakken in de microgolfoven.
En voor de kinderen die in de keuken aan de slag willen, is er een speciaal voor hen geschreven én getekend hoofdstuk.
