Eva Trauter - Prisma kruidenboek
| Conditie | redelijk |
| Aantal pagina`s | 122 |
| Uitgavejaar | 1972 [3e druk] |
| Uitgegeven door | Uitgeverij Het Spectrum N.V. |
| Kaft | paperback [pocket] |
| ISBN | 902740416X |
| Code [intern] | SYL |
Beschrijving boek
Prisma-boeken 1406.
Wat zijn, hoe gebruik ik kruiden? Een andere vraag voor: hoe breng ik pikante afwisseling in het dagelijks menu? Eva Trauter, bekend radio-kook-rubriciste, geeft in dit boek ruime informatie over 142 kruiden, hun herkomst, samenstelling, karakter, toepassingsmogelijkheden. En niet te vergeten natuurlijk: een aantal bijzonder smakelijke recepten! Een kruidenboek voor dagelijks gebruik. Leg het naast uw kookboek binnen handbereik!
